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商品コード:
rich-powder

デキストリン1kg×20

販売価格(税込):
21,600
メーカー:
八宝商会
関連カテゴリ:
食品 > その他

形状

白い粉末。
この商品と難消化性デキストリンは全く違う製品です。ご注意ください。

デキストリンとは

ジャガイモやトウモロコシのデンプンを原料として加熱・酵素処理し、消化されにくいデンプン分解物を精製・分離した水溶性食物繊維のことをいう。腸内で食べ物の水分を取り込んでゲル化するという特性があります。

広範囲の食品への応用が可能

安全性のみでなく、低粘性、低甘味、熱および酸に対する安定性、保存性などの物性にも優れています。また、整腸効果、血糖調節効果などもあります。

極めて毒性の低い食品素材

デキストリンはFAO/WHOにおいて1日摂取許容量の上限値を明確に定める必要がない極めて毒性の低い食品素材として分類され、ミネラルの吸収阻害もありません。

用途

和、洋菓子、冷菓、乳製品、酒造。
数量:

荷姿

1kg×20=1ケースになります。

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