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※赤字は休業日です

商品コード:
rich-powder

ゼライス A-Uゼラチン1kg×20

販売価格(税込):
55,620
メーカー:
ゼライス
関連カテゴリ:
食品 > ゼラチン

商品パッケージ

A-Uゼラチン1kg

商品パッケージ(外箱)

1kg×20個=1箱です

メーカー名

ゼライス

原材料

豚皮、牛骨

用途

ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、アスピック、テリーヌ、その他デザート、料理用。

使用方法

ゼラチンに3〜4倍量の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかして下さい。ふやかしたゼラチンは50℃〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一にとけます。

注意点

ゼラチン液を沸騰させますと固まりにくくなります。ご使用の他の材料によりゼリーの固さが変わることがあります。この場合はゼラチンの使用量を加減してください。

保存方法

直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。
数量:

商品パッケージ

A-Uゼラチン1kg

商品パッケージ(外箱)

1kg×20個=1箱です

メーカー名

ゼライス

原材料

豚皮、牛骨

用途

ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、アスピック、テリーヌ、その他デザート、料理用。

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