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商品コード:
rich-powder

タンニン酸10kg

販売価格(税込):
103,000
メーカー:
富士化学工業
関連カテゴリ:
食品添加物 > その他

メーカー名

富士化学工業

性状

黄白〜淡褐色粉末。

香料・風味

わずかに特異な臭いがあり、味は極めて渋い。

グレード

食品添加物

用途

主にビール、ワインなど酒類の澄清剤として使用され、パイナップルのプロティナーゼ食品加工の面でも使用される。

使用基準

なし

食品に使用した場合の表示方法

タンニン酸、もしくはタンニン。

注意点

取扱いは換気の良い場所で行い、粘膜および目等に触れないよう保護具を着用する。開封後は速やかに使用する。
数量:

商品パッケージ

商品パッケージ(外箱)

メーカー名

富士化学工業

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