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商品コード:
rich-powder

乳酸カルシウム1kg

販売価格(税込):
3,800
メーカー:
八宝商会
関連カテゴリ:
食品添加物 > 品質改良剤
食品添加物 > 栄養強化剤

メーカー名

八宝商会

性状

白色の粉末又は粒で、においがないか又はわずかに特異なにおいがあり、水及び塩酸,硝酸に溶ける。

製品規格

食品添加物

分子量

C6H10CaO6・nH2O

用途

果実缶詰等の果肉固着用、乳製品のカルシウム調整剤、ミネラル剤、食品の固結防止剤、スポーツドリンク用、食品のゲル化剤。
エビ等の養殖の栄養剤としても利用されています。

pH

6.0〜8.0

含量

97.0〜101.0%

備考

  • 製法として、発酵乳酸及び合成乳酸使用による物があります。
  • ※本品は発酵乳酸使用品になります。
  • 数量:

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