性状
液状
濃厚カラメルとは
パンやお菓子の色づけとして使用する液状の着色料・食品添加物。
使用基準
本品は下記の食品には使用できません。
1.こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)
2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類
使用方法
小さじ1/2杯程度できれいな茶色に色づきます。
注意点
※プリンなどに使用する甘いカラメルではございませんので、ご注意ください。
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濃厚カラメル500g×25
販売価格(税込)： 15,500 円