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商品コード:
rich-powder

ホズアップ・D55 1kg×10

販売価格(税込):
12,600
メーカー:
タイショーテクノス
関連カテゴリ:
食品添加物 > 品質保持剤

メーカー名

タイショーテクノス

ホズアップD55とは

酢酸ナトリウム(無水)製剤です

使用用途

一般惣菜の品質保持または調味

特徴

  • 1.GDLより生じるグルコン酸の酸味は有機酸中もっとも低く、酸味のでにくい製剤です。
  • 2.グルコン酸はハチミツや貴腐ワインに含まれる有機酸で酸味と甘みを併せ持ち、コクを付与します。
  • 3.日持ちを向上させる効果があります。
  • 成分

  • 酢酸ナトリウム(無水):79.0%
  • グルコノデルタラクトン:19.0%
  • 塩化カルシウム:2.0%
  • 使用方法

    対象食品に対し、0.5〜1.0%程度添加するのが適当です。
    数量:

    商品パッケージ

    商品パッケージ(全体)

    メーカー名

    タイショーテクノス

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