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ゼラチン

2件の商品がございます。

ゼライス A-Uゼラチン450gx40

販売価格(税込): 58,710
メーカー名:ゼライス 原材料:豚皮、牛骨 用途:ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、アスピック、テリーヌ、その他デザート、料理用。 使用方法:ゼラチンに3〜4倍量の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかして下さい。ふやかしたゼラチンは50℃〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一にとけます。 注意点:ゼラチン液を沸騰させますと固まりにくくなります。ご使用
数量:

ゼライス A-Uゼラチン1kg×20

販売価格(税込): 55,620
メーカー名:ゼライス 原材料:豚皮、牛骨 用途:ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、アスピック、テリーヌ、その他デザート、料理用。 使用方法:ゼラチンに3〜4倍量の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかして下さい。ふやかしたゼラチンは50℃〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一にとけます。 注意点:ゼラチン液を沸騰させますと固まりにくくなります。ご使用
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